20.99 lei

Istoric: Originară din sudul Americii de Nord, a fost cultivată pentru ulei în stepele Rusiei. Tot aici s-au făcut primele încercări de extragere a uleiului din semințele sale. Uleiul de floarea-soarelui este bogat în acizi grași polinesaturați. În medicina populară românească, se folosește ca emolient și laxativ.


 

În stoc

SKU: UELFS01 Categorie: Etichete: , , , Product ID: 35965

Descriere

Care este procesul de presare?

Uleiul presat la rece de floarea soarelui Elixir este obținut după o rețetă tradițională din zona Transilvaniei, adaptată tehnologiilor moderne. Acesta este obținut prin presarea la rece a semințelor cultivate pe terenurile fermei Dachim, producătorul uleiurilor Elixir. Dupa presare, uleiul este decantat timp de o luna, păstrându-se astfel intacte gustul și aroma. Uleiul de floarea-soarelui „Elixir” este un produs premium 100% natural extras prin presare la rece. În procesul de presare s-au folosit seminţe oleice de înaltă calitate cultivate și recoltate in fermele proprii. Este o sursa bogată de vitamina E, cu o concentraţie foarte mare de grăsimi „bune” nesaturate, ideale pentru o dietă sănătoasă.


Beneficii pentru sănătate

Principalele beneficii ale consumului regulat de ulei de floarea-soarelui presat la rece sunt:

  • Păstrează compoziţia ridicată de acizi grași. Seminţele de floarea-soarelui sunt deosebit de bogate în acizi grași, cu preponderenţă fiind acidul linoleic și acidul oleic mono nesaturat( „colesterol bun” în sânge).
  • Conţine complexul de vitamina B și este o sursă foarte bogată de vitamina E. Vitamina E este un antioxidant, necesar pentru menţinerea integrităţii membranei celulare a membranelor mucoase și a pielii. Niacina si piridoxina sunt alte vitamine din complexul B găsite abundent în seminţele de floarea soarelui. Niacina ajută la reducerea LDL-colesterolui în sânge. În plus, se îmbunătăţește activitatea GABA in interiorul creierului, care, la rândul său, ajută la reducerea anxietăţii și nevrozei.
  • Uleiul de floarea soarelui presat la rece Elixir este o sursa bogată în minerale esentiale precum calciu, fier, mangan, zinc, magneziu, seleniu, cupru. Aceste minerale joacă un rol vital în mineralizarea oaselor, producerea de celule roșii și enzime, productia de hormoni, precum și în reglementarea activităţilor musculare cardiace și scheletice.

Beneficiile anti-inflamatorii și cardiovasculare

Uleiul de floarea- soarelui presat la rece este o sursă excelentă de vitamina E, liposolubilă, antioxidant primar al organismului. Vitamina E neutralizează radicali liberi, care altfel ar deteriora structuri și molecule care conţin grăsime, cum ar fi membranele celulare, celulele creierului și colesterolul. Prin protejarea acestor componente celulare și moleculare, vitamina E are efecte semnificative anti-inflamatorii care conduc la reducerea simptomelor la astm, osteoartrita sau artrita reumatoidă.

Vitamina E joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare. Vitamina E este unul dintre principalii antioxidanți găsiți în particule de colesterol care ajută la prevenirea radicalilor liberi de oxidare a colesterolului. Numai după ce a fost oxidat, colesterolul este în măsură să adere la pereții vaselor de sânge și de a iniția procesul de ateroscleroză, care poate duce la artere blocate, atac de cord sau accident vascular cerebral. Studiile arată că un aport mare de vitamina E poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta ateroscleroza. De fapt, studiile arată că persoanele care au mai multă vitamina E prezintă un risc mult mai mic de a muri de un atac de cord decât persoanele al căror aport de vitamina E este deficitar.

Uleiul de floarea soarelui presat la rece este o alegere bună pentru sănătatea inimii lor!


Detoxifierea și prevenirea cancerului prin aportul de Seleniu

Uleiul de floarea-soarelui este o sursă bună de seleniu, un mineral care este de o importanţă fundamentală pentru sănătatea umană. Numeroase studii au sugerat o corelaţie puternică între consumul de seleniu și incidenţa cancerului.

Seleniul induce repararea ADN-ului și ajută la sintetizarea celulele deteriorate, pentru a inhiba proliferarea celulelor canceroase și a induce apoptoza lor, astfel corpul își elimina celulele uzate sau celule anormale.

În plus, semințele de floarea soarelui conțin compuși poli-fenolici cum ar fi acidul clorogenic, acidul chinic și acizi cafeic. Acești compuși sunt antioxidanți naturali, care favorizează eliminarea moleculelor oxidant nocive din organism. Mai mult, acidul clorogenic ajută la reducerea nivelul zahărului din sânge prin reducerea glicogenului din ficat.

Cu o dietă sănătoasă, folosind ulei presat la rece ne menținem corpul detoxifiat!


Musculatura sănătoasă și aport maxim de energie

Magneziul este necesar pentru sănătatea oaselor și producerea de energie. Aproximativ două treimi din magneziu în organismul uman se găsește în oase. Magneziul contrabalansează calciu, contribuind astfel la reglementarea nervoasă și tonusul muscular. În multe celule nervoase, magneziu servește ca propriul blocant al canalelor de calciu. Prin blocarea calciului, magneziul menține nervii, musculatura și vasele de sânge relaxate.

Dacă dieta noastră ne oferă prea puțin magneziu suntem predispuși la hipertensiune arterială, spasme musculare (inclusiv spasme ale mușchiului inimii sau spasmele căilor respiratorii simptomatice de astm), dureri de cap, migrenă, precum și crampe musculare, tensiune, durere și oboseală.

Semințele de floarea- soarelui sunt o sursă foarte bună de proteină încărcată cu amino-acizi de calitate, cum ar fi triptofan și mult Magneziu. Acest cocteil de substanțe nutritive este esențial pentru creșterea si dezvoltarea musculatorii si oaselor, în special la copii.

Avem grijă de sănătatea musculaturii si suntem plini de energie cu dieta potrivită!


Cum îl folosesc?

Se recomandă consumul dimineața, o lingură pe stomacul gol, pentru stimularea funcțiilor biliiare, albirea dinților, optimizarea fluxului sanguin și pentru efectul tonic asupra organismului. Din punct de vedere nutritiv, floarea soarelui este bogată în Omega 3 și Omega 6, vitamina E, are un conținut ridicat de lecitină, ceea ce ajută la întărirea sistemului nervos. Efectele benefice sunt resimțite și la nivelul  activității sistemului endocrin și regenerarea celulară a organismului, datorită proprietăților sale antioxidante.

Uleiul de primă presă de floarea soarelui Elixir poate fi folosit la orice tip de rețetă fie că vorbim despre prăjirea cartofilor, coacerea prăjiturilor sau de o rețetă sofisticată.

Valoare nutriţională la 100 g de ulei

  • Valoare energetică: 900 kcal/ 3701 kj
  • Grăsimi: 99,87g din care:
  • – acizi graşi saturaţi: 10,08g
  • – acizi graşi mononesaturaţi (Omega 9): 28,29 g
  • – acizi graşi polinesaturaţi (Omega 6):  61,50 g
  • Carbohidraţi/Proteine totale/Fibra bruta: sub 0,5 g

Informații suplimentare

Greutate 1 kg
Dimensiuni 10 × 25 × 6 cm
Modalitate de ambalare

Bax 6 sticle, O singura sticla