Modul în care ne începem ziua este foarte important. Atunci când ne trezim, după ce ne spălăm pe dinți, trebuie neapărat să consumăm cel puțin 250 ml de apă, deoarece organismul nostru are nevoie de hidratare. Totodată, pentru întărirea organismului, putem consuma o linguriță de ulei de in sau ulei de cânepă presat la rece Elixir, deoarece aceste uleiuri beneficiază de o cantitate mare de Omega 3. Apoi, pentru a avea energia necesară pentru întrega zi, trebuie să luăm micul dejun. Știm cât de greu este să te trezești dimineața și să gătești, iar de aceea, azi îți propunem trei rețete ușor de preparat, bogate în vitamine.
- Sandwich cu chiflă de casă, brânză, gălbiori și porumb.
Ingrediente
- 2 chifle de casă;
- 100 de gr de ciuperci (gălbiori);
- 50 de gr de brânză dulce;
- 50 de gr de porumb;
- 2 linguri de ulei de susan presat la rece Elixir;
- 2 linguri de ulei de soia de primă presă Elixir;
- sare, piper, pătrunjel și oregano.
Modul de preparare: spălăm ciupercile, le ștergem cu un șervețel de hârtie și le tăiem. Încingem două linguri de ulei de susan presat la rece Elixir și punem ciupercile tăiate. Le călim aproximativ 10 minute. La final le condimentăm cu sare, piper, pătrunjel și oregano, amestecăm și le mai lăsăm un minut pe foc.
Tăiem chiflele în jumătăți, le ungem cu brânză, iar peste ele punem ciupercile, porumbul și câteva picături de ulei de soia de primă presă Elixir. Astfel, micul dejun e gata.
- Ouă cu avocado și bacon.
Ingrediente
- 4 ouă;
- 1 avocado;
- 5 felii de bacon;
- 4 roșii cherry;
- 6 linguri de ulei de rapiță presat la rece Elixir;
- sare, piper, pătrunjel și oregano.
Modul de preparare: Curățăm avocadoul de coajă, îl tăiem în două și îi scoatem sâmburele. Din fiecare jumătate tăiem o felie pe lungime, astfel încât să rămânem cu o felie găurită în mijloc. Resturile, le feliem după bunul plac. Încingem 6 linguri de ulei de rapiță presat la rece și prăjim baconul, după care îl scoatem pe o farfurie. Punem feliile de avocado cu gaură în tavă, iar în ele adăugăm câte un ou spart. Pe lângă bucățile de avocado punem și celelalte ouă sparte. După ce ouăle s-au făcut, le scoatem pe o farfurie și le servim cu bacon, roșii cherry și restul bucăților de avocado, crude.
- Sandwich cu pâine integrală, jambon, rucolla, mango și ulei de armurariu Elixir.
Ingrediente:
- 2 bucăți de pâine integrală;
- 2 bucăți de jambon;
- 1 mână de rucolla;
- 4 felii de mango;
- 50 de gr de brânză;
- 2 linguri de ulei de armurariu presat la rece Elixir.
Modul de preparare: Spălăm frunzele de rucolla și tăiem bucățile de mango cubulețe. Ungem feliile de pâine cu brânză, adăugăm frunzele de rucolla, jambon și cubulețele de mango. La final, pe fiecare felie de pâine punem câte o lingură de ulei de armurariu presat la rece Elixir.
De ce este important să consumăm ulei presat la rece la micul dejun?
Uleiul de rapiță presat la rece ajută la scăderea colesterolului „rău” din sânge, la buna funcționare a inimii și a creierului, la reducerea inflamațiilor, dar și la dezvoltarea normală a organismului, mulțumită concentrației mari de Omega 3 și Omega 6. Acesta este considerat, de către nutriționiști, drept unul dintre cele mai sănătoase uleiuri vegetale de gătit, datorită proprietăților sale. Fiindcă are un gust neutru, poate fi folosit la prepararea oricărui tip de rețetă.
Uleiul de soia de primă presă Elixir: este o adevărată sursă bogată de Omega 3 și Omega 6, acizi grași esențiali pentru funcționarea optimă a organismului. Integrarea în alimentația zilnică a acestuia ajută la menținerea concentrației normale a colesterolului din sânge, la buna funcționare a inimii și a creierului, datorită acidului alfa-linoleic și a conținutului de lecitină. Totodată, uleiul de soia Elixir este o sursă bună de steroli vegetali, în special beta-sitosterol. Sterolii inhibă competitiv absorbția colesterolului la nivel intestinal și, astfel, pot reduce nivelul colesterolului din sânge cu 10% până la 15%, scăzând, totodată, riscul de boli de inimă. Acesta este o sursă importantă de vitamina E, ce încorporează o familie de opt componente antioxidante care previne deteriorarea celulelor prin inhibarea oxidării lipidelor (grăsimii) și a formării radicalilor liberi. Aceasta protejează și de distrugerea prin oxidare și ajută la procesarea vitaminei A în organism. Este o sursă importantă de vitamina K, care are funcții esențiale în organismul uman. Cea mai cunoscută funcție este stimularea procesului de vindecare a rănilor. În plus, face parte dintr-un grup de substanțe numite menaquinone, care ajută la formarea oaselor, stimulând absorbția calciului în țesutul osos.
Uleiul din semințe de armurariu presat la rece Elixir este unul dintre cele reductibile remedii naturale folosite în tratarea bolilor ficatului. Uleiul se obţine prin presarea la rece a semințelor care au fost curățate, întâi, de impurități, iar apoi presate la temperaturi sub 30 de grade. Totodată, în ulei mai găsim și substanțe cartoenoide, vitaminele E, B, D, K, micro și macro elemente de: magneziu, potasiu, fier, mangan, calciu, seleniu, zinc, aluminiu, cupru, crom vanadiu și acizi grași polisaturați de tip Omega 3 și Omega 6, esențiali pentru buna dezvoltare a organismului. Uleiul din semințe de armurariu presat la rece Elixir poate fi folosit în scop terapeutic, precum și alimentar. Acesta poate fi consumat crud, dimineața și la prânz, cu 30 de minute înainte de masă sau în salate, sosuri, supe, ciorbe și terciuri.
Sperăm că v-au plăcut rețetele noastre de azi și vă așteptăm cu noi oferte în magazinul online!
Până data viitoare, nu uitați să mâncați cât #MaiSănătos!
