Descriere

Uleiul din semințe de susan Elixir,conține un conțiunut ridicat de folat (Vitamina B9) și  de lecitină, proprietăți care îl fac un ingredient esențial, pentru că ajută la formarea celulelor și e un nutrient valoros pentru sistemul nervos, endocrin și cardiovascular. Acesta mai este bogat în Vitaminele A, B, E, în acizi grași mononesaturați și polinesaturați, metionina, fitosterol, dar  și minerale precum: calciu, mangan, potasiu, cupru, magneziu și zinc.

Uleiul din semințe de susan presat la rece Elixir poate fi folosit în alimentaţie, dar și pentru cure, în doze zilnice, pentru tratarea diferitelor afecţiuni. Acesta este  un produs nelipsit în bucătăria indiană, japoneza, chineza, coreeana și arăbească, fiind  ideal în sotarea legumelor sau în preparate cu fructe de mare, carne de vită, peste sau pui. Marinarea ingredientelor cu ulei de susan dă o aromă bogată şi delicioasă.

Este recomandat a se folosi pentru aromarea diverselor garnituri (orez, legume etc), pentru pregătirea mâncării asiatice sau dreesinguri pentru salate.