O cină specială reprezintă modalitatea perfectă de a te relaxa după o zi aglomerată, deoarece, atunci când o pregătești, te ajută să te deconectezi de activitățile de la job și să te bucuri de momente de neuitat alături de cei dragi, în special dacă alegi să gătești alături de cineva. Așadar, azi îți propunem o porție #MaiSănătoasă și delicioasă de paste cu cu cheddar, roșii, pui învelit în bacon și gătit cu ulei de susan și ulei de floarea soarelui Elixir.
Ingrediente:
- 100 gr de paste;
- 50 gr de cheddar;
- 10 roșii cherry;
- 2 bucăți de piept de pui dezosat;
- 100 gr de bacon;
- busuioc verde;
- 3 căței de usturoi;
- 4 linguri de ulei de susan presat la rece Elixir;
- 2 linguri de ulei de floarea soarelui presat la rece Elixir;
- sare, piper, pătrunjel, leuștean, cimbru și oregano.
Modul de preparare a pastelor: într-o oală de dimensiune medie, punem la fiert 500 ml. de apă cu sare. După ce apa începe să clocotească, adăugăm pastele și le lăsăm la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Modul de preparare a roșiilor la cuptor: într-un vas yena punem 2 linguri de ulei de susan presat la rece Elixir, apoi roșiile cherry, usturoiul curățat, leuștean, cimbru, pătrunjel, oregano, busuioc, sare și piper, după care le amestecăm. Le punem pe toate la cuptor timp de 15-20 de minute.
Modul de preparare a cărnii de pui: pieptul de pui îl tăiem în 3/4 felii, iar apoi îl învelim într-un strat de bacon. Într-un vas yena punem 2 linguri de ulei de susan presat la rece Elixir, apoi așezăm bucățile de carne. Le condimentăm cu sare, piper și verdețuri iar apoi le punem la cuptor, pentru o jumătate de oră, până carnea de pui s-a frăgezit.
După ce carnea, pastele și roșiile s-au făcut, dăm brânza cheddar pe o răzătoare, apoi o punem peste paste. Amestecăm pastele, cu roșiile coapte și cu 2 linguri de ulei de floarea soarelui presat la rece Elixir. Când servim, adăugăm și carnea.
De ce este această rețetă o alegere #MaiSănătoasă?
Uleiul din semințe de susan presat la rece este unul dintre cele mai cunoscute remedii naturale, ce oferă beneficii imense pielii, părului, dinților, dar și oaselor. Acesta este utilizat în gastronomia cu specific oriental și în practicile medicale Ayurveda. Uleiul din semințe de susan Elixir este obținut din semințele curățate de impurități și, ulterior, prelucrate prin metoda presării la rece, la temperaturi care nu depășesc 40 de grade. Această tehnologie, care imită metoda tradițională de extragere a uleiului, e preferabilă pentru că păstrează integral proprietățile nutritive ale semințelor. Uleiul din semințe de susan Elixir are un conținut ridicat de folat (vitamina B9) și de lecitină, proprietăți care îl fac un ingredient esențial, întrucât ajută la formarea celulelor și un nutrient valoros pentru sistemul nervos, endocrin și cardiovascular. Acesta este, de asemenea, bogat în vitaminele A, B, E, în acizi grași mononesaturați și polinesaturați, metionină, fitosterol, dar și minerale precum: calciu, mangan, potasiu, cupru, magneziu și zinc.
Uleiul din semințe de floarea soarelui presat la rece Elixir, obținut 100% din presarea la rece a semințelor, este o sursă substanțială de Omega 3, Omega 6 și Omega 9, care sunt acizi grași esențiali pentru bună dezvoltare a organismului și, totodată, este o sursă bogată de vitamine E și K. Compoziția sa nutrițională contribuie la suplimentarea acizilor grași esențiali, pe care organismul nu îi poate produce singur. Vitamina E funcționează ca antioxidant, prevenind bolile cardiovasculare, având rol în regenerarea celulelor și stimulând imunitatea, dar și protejând pielea. Grăsimile nesaturate sunt o sursă de energie și fac parte dintr-o dietă sănătoasă, preîntâmpinând rezistența la insulină. Noi îți recomandăm să consumi dimineața, o lingură de ulei de floarea soarelui presat la rece, pe stomacul gol, pentru stimularea funcțiilor biliare, albirea dinților, optimizarea fluxului sanguin și pentru efectul tonic asupra organismului. Acesta poate fi folosit la prepararea oricărui tip de rețetă, fie că vorbim despre prăjirea cartofilor, coacerea prăjiturilor, o salată cu pui sau chiar de vreo rețetă sofisticată. Mai multe despre beneficiile uleiului de floarea soarelui găsiți aici!
Sperăm să vă placă propunerea noastră și nu uitați că: în perioada 1 octombrie-1 decembrie, dacă achiziționați unul dintre produsele Elixir, puteți câștiga un City Break, un multicooker Philips, un storcător de fructe, șorțuri și baxuri de ulei. Mai multe detalii găsiți pe: www.maisanatos.uleielixir.ro
