Desert sau mic dejun sănătos bogat în proteine? Budincă de chia cu fructe și alune de padure, îndulcită doar cu puțină miere și aromată cu ulei de dovleac presat la rece Elixir!
Aceasta budincă este o variantă delicioasă de “ceva dulce” cu un conținut scăzut de calorii și hrănitor în același timp. O puteți combina după plac cu diverse nuci, fructe după preferințe.
Ingrediente:
- 100 gr semințe de chia;
- 200 ml de lapte (dupa preferințe)
- 100 gr de zmeură
- 50 gr semințe de dovleac
- 1 kiwi
- 50 gr de afine;
- 50 gr de alune de pădure;
- 1 lingură de zahăr brun sau putem înlocui cu miere
- 1 esență de vanilie;
- 1 lingură de ulei de dovleac presat la rece Elixir sau o lingură de ulei de soia de primă presă Elixir.
Mod de preparare:
Într-un bol, faceți o mixtură din lapte, zahăr sau mierea, esenta de vanilie și o lingură de ulei de dovleac presat la rece sau o lingură de ulei de soia de primă presă Elixir.
Adăugati aici semințele de chia și pe urmă le omogenizați bine pe toate. Punem compoziția într-un borcan sau pahar, pe care îl lăsăm peste noapte la frigider.
Dimineața, înainte de servire, adăugati deasupra în functie de preferințe fructele tăiate bucătele, alune de pădure, semințele de dovleac, sau chiar și câteva bucăti mici de cicolată, după cum preferați.
Poftă bună!
